Descrizione
Descrizione
È perfetto per insaporire, ingrassare e quindi ammorbidire la carne durante la cottura. Si aggancia all'ago la striscia di lardo di lunghezza poco maggiore rispetto al pezzo di carne da cucinare; seguendo le fibre della carne, si inserisce l'ago ad un'estremità e si arriva alla parte opposta. È prodotto in acciaio inox e adatto all'uso domestico o professionale.
- Lunghezza : 20 cm
- Modello : 420582
- Tipologia : Utensili
- Marca : Tescoma
