Descrizione
Coltello da chef giapponese con affilatura entrambi i lati. Ideale per sbucciare, tagliare e tritare cavolo, verdure ed erbe. Durezza della lama: HRC 56 Per i giapponesi non solo tagliare, ma anche affilare è un'arte molto importante e non secondaria. Laffilatura deve essere eseguita con pietre specifiche per affilare. Oppure attraverso l'affila coltelli che abbiamo sul nostro sito che trovate QUI Misure: 30,5 cm Lunghezza lama: 18 cm Questo articolo viene venduto solo a chi è maggiorenne, se hai meno di 18 anni non puoi acquistarlo. Procedendo con l'ordine dichiari di essere maggiorenne.
