Descrizione
Dati tecnici
| Potenza | 13,6 Kw |
|---|---|
| Voltaggio | Monofase - 230 V |
| Peso | 32 Kg |
| Livelli di potenza | 6 |
| Disponibilità | Disponibile a Magazzino |
| Normative | CE |
Gyros professionale a gas 8 bruciatori con dimensioni L 480 mm x P 500 mm x H 1105 mm.
Il gyros è la macchina indispensabile per cuocere la carne per kebab.
La struttura esterna l'asta lo spiedo e la paletta raccogli carne sono realizzatiin acciaio inox così come il cassetto di raccolta per i residui di cottura.
I bruciatori ad infrarossi sono dotati di rete di protezione asportabile e di piastra in ceramica e possono essere regolati a settori; l'accensione avviene tramite piezoelettrico.
L'alimentazione avviene a metano e assieme alla macchina viene fornito il kit GPL mentre il motore di rotazione superiore è monofase.
La distanza dell'asta dello spiedo dalle resistenze può essere regolata.
La capacità del macchinario va da un minimo di 30 kg a un massimo di 65 kg.
IMPORTANTE: il diametro della carne non deve superare i 470 mm.
DOTAZIONE DI SERIE:
- KIT GPL.
FOTO PURAMENTE INDICATIVA
