Descrizione
Usata per mangiare il pesce a tavola il più delle volte fa coppia con il coltello da pesce immancabilmente come tutte le forchette alla sinistra del piatto . Usata per mangiare il pesce a tavola è una di quelle posate che fanno parte del galateo della tavola e danno all'apparecchiatura quel tono di eleganza e tradizione che non dovrebbe mai essere dimenticato.
Le forchette da pesce sono praticamente identiche a quelle da tavola se non per le due incavature laterali ed il vuoto trà i 4 rembi che la costituiscono che prosegue più in basso degli altri due . Sembrerebbe che questa caratteristica per le posate da pesce, i buchi laterali e la incavatura sui rembi,sia nata per far riconoscere gli invitati sulla tavola che conoscevano quali forchette utilizzare nelle varie pietanza e quali no. Ciò aiutava i commensali ad identificare il tipo di forchetta da utilizzare.
La collezione Milano Retrò rappresenta l'eleganza senza tempo delle posate in acciaio inossidabile 18/10, caratterizzata da una distintiva finitura retrò. Questo effetto vintage è il risultato di un attento processo di vibrofinitura, dove le posate vengono delicatamente levigate con pietre abrasive, donando loro un aspetto consumato e affascinante.
Milano Retrò incarna la perfetta fusione tra il fascino classico e le tendenze moderne, rendendo omaggio a uno dei design più iconici della collezione Eme. Le sue forme morbide e sottili esaltano sia i servizi in porcellana tradizionali che quelli contemporanei, conferendo un'aura di sofisticata semplicità a ogni tavola.
Progettata per soddisfare le esigenze delle strutture turistico ricettive, la linea Milano Retrò offre una vasta gamma di 17 articoli. Perfetta per ristoranti, alberghi, hotel e servizi di catering, questa collezione aggiunge un tocco di classe e storicità all'esperienza culinaria di ogni ospite.
